INHALTSVERZEICHNIS
Was ist Hyaluronsäure?
Hyaluronsäure ist ein Mukopolysaccharid, das in Geweben und Körperflüssigkeiten weit verbreitet ist. Besonders reichlich findet sie sich in der Synovialflüssigkeit der Gelenke, im Glaskörper des Auges und in der Haut 1.
Da Hyaluronsäure sehr zähflüssig ist und Feuchtigkeit bindet, unterstützt sie die Gelenkbewegung, erhält die normale Form des Augapfels und versorgt die Haut mit Feuchtigkeit.
Aufgrund dieser Eigenschaften wird Hyaluronsäure als Nahrungsergänzungsmittel immer beliebter.
Im Laufe der Jahre haben verschiedene Studien einen möglichen Nutzen gezeigt für:
- die Verbesserung der Hautfeuchtigkeit, wodurch kleine Mimikfalten aufgepolstert und geglättet werden können 3, 4, 5, 6;
- die Unterstützung der Gelenkgesundheit, indem der Knorpel vor verschleiß- und altersbedingten degenerativen Veränderungen geschützt wird und Schmerzen sowie Beweglichkeit bei leichter Arthrose verbessert werden können 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17.
Verdauung und Aufnahme
Allgemeines
Hyaluronsäure ist ein hochmolekulares Polysaccharid aus der Gruppe der Glykosaminoglykane.
Als komplex aufgebautes „Zuckermolekül“ kann oral eingenommene Hyaluronsäure nicht unmittelbar vom Körper aufgenommen werden.
Einige Polysaccharide, etwa Stärke aus der Nahrung, werden durch Verdauungsenzyme zu Einfachzuckern abgebaut, die anschließend aufgenommen werden. Der menschliche Körper bildet jedoch keine Verdauungsenzyme, die Hyaluronsäure zerlegen können.
Aus diesem Grund wird auf manchen Internetseiten behauptet, der Darm könne nur niedermolekulare Hyaluronsäure aufnehmen. Diese Aussage ist jedoch nicht korrekt.
Zur Einordnung sind folgende Punkte wichtig 18, 19:
- Oral eingenommene Hyaluronsäure, insbesondere mit hohem Molekulargewicht, kann vom menschlichen Verdauungssystem nicht wirksam zerlegt werden;
- sie kann jedoch von Darmbakterien abgebaut beziehungsweise hydrolysiert werden, die Hyaluronidasen bilden;
- der menschliche Darm kann niedermolekulare Hyaluronsäure oder hochmolekulare Hyaluronsäure nach ihrer Hydrolyse durch Darmbakterien aufnehmen. Daher könnte die Aufnahme besser sein, wenn Hyaluronsäure mit Probiotika kombiniert wird;
- nach der Aufnahme gelangt Hyaluronsäure über das Blut in Bindegewebe wie die Haut;
- dort aktiviert sie den Stoffwechsel der Fibroblasten und fördert die Synthese von Hyaluronsäure, Kollagen und anderen Bestandteilen der extrazellulären Matrix.
Die Kombination aus Hyaluronsäure und Probiotika könnte daher eine gute Möglichkeit sein, ihre gesundheitlichen und kosmetischen Vorteile bestmöglich zu nutzen 19a.
Unser Nahrungsergänzungsmittel X115+PLUS4 enthält eine Mischung aus nieder- und hochmolekularer Hyaluronsäure biotechnologischen Ursprungs sowie aus hydrolysiertem Hühnerkollagen, kombiniert mit den beiden probiotischen Stämmen Bacillus subtilis natto und Bacillus coagulans.
Einfluss des Molekulargewichts
Eine In-vitro-Studie mit Caco-2-Zellen, die als Modell der menschlichen Darmepithelbarriere dienen, zeigte, dass Hyaluronsäure mit einem Molekulargewicht von mehr als 100 kDa nur selten aufgenommen wird.
Die von Caco-2-Zellen aufgenommene Menge steigt dagegen, wenn das Molekulargewicht auf 5 bis 70 kDa sinkt 20.
Weitere Studien haben jedoch gezeigt, dass auch hochmolekulare Hyaluronsäure sinnvoll als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden kann.
Nach der Einnahme wird sie durch besondere Enzyme, die Hyaluronidasen der Darmflora, fragmentiert beziehungsweise hydrolysiert 21, 22.
Nach dieser „Verdauung“ werden die Hyaluronsäurefragmente aufgenommen und können sich in der Haut, den Gelenken und anderen Geweben anreichern.
Eine Studie zeigte beispielsweise, dass sich hochmolekulare Hyaluronsäure mit 1.000 kDa nach oraler Verabreichung bei Ratten und Hunden im Bindegewebe anreicherte 24.
Die Autoren beobachteten außerdem, dass die Radioaktivität im Gewebe früher auftrat als im Blut. Dies spricht dafür, dass hochmolekulare Hyaluronsäure über ein nicht blutgebundenes, vermutlich lymphatisches Transportsystem in die Gewebe gelangte.
Teilhydrolysierte Hyaluronsäure mit einem Molekulargewicht unter 100 kDa scheint vor allem im Blinddarm aufgenommen und über den Blutkreislauf im gesamten Körper verteilt zu werden. Fraktionen ab 100 kDa würden dagegen hauptsächlich in das darmassoziierte lymphatische Gewebe und von dort in die Blutbahn gelangen 3, 25.
Einfluss von Probiotika
Die Gattungen Lactobacillus und Bifidobacterium wurden als Beispiele für Darmbakterien genannt, die bei der Aufnahme von Hyaluronsäure eine wichtige Rolle spielen 23. Zu diesen Bakteriengruppen gehören zudem bekannte Probiotika mit gesundheitlichem Nutzen.
Eine Studie, die die menschliche Darmbarriere in vitro nachbildete, untersuchte eine Kombination aus hochmolekularer Hyaluronsäure und Bifidobacterium longum novaBLG1. Die Kombination erhöhte die Aufnahme von Hyaluronsäure gegenüber Hyaluronsäure allein um etwa 30 % und gegenüber Natriumhyaluronat allein um 82 % 23a.
Studien und Wirksamkeit
Tierstudien
In einer Rattenstudie mit 3 verschiedenen radioaktiv markierten Hyaluronsäuretypen waren 5 Minuten nach der Einnahme etwa 50 % der Formen mit 10 und 100 kDa sowie 80 % der Form mit 450 kDa in der Leber nachweisbar 26.
Im Urin wurden zudem Hyaluronsäurefraktionen mit geringerem Molekulargewicht gefunden. Dies deutet auf eine nicht enzymatische Spaltung hochmolekularer Hyaluronsäure hin.
Eine weitere Studie zeigte erhöhte Hyaluronsäurespiegel im Serum von Pferden nach oraler Verabreichung. In derselben Studie war die therapeutische Wirkung gegen Lahmheit bei oraler Einnahme größer als bei intravenöser Gabe 27.
Bei einem oralen Verabreichungsversuch mit markierter Hyaluronsäure von 1.000 kDa bei Ratten wurden etwa 90 % der aufgenommenen Menge vom Körper absorbiert und knapp 3 % in die Haut übertragen 24, 28.
Anschließend wurden 80 % der Hyaluronsäuremetaboliten über Urin und Ausatemluft ausgeschieden, während die übrigen 10 % im Körper verblieben.
Studien am Menschen
Kawada und Kollegen kamen zu dem Schluss, dass oral verabreichte hochmolekulare Hyaluronsäure mit 300 und 800 kDa in Dosierungen von 120 beziehungsweise 200 mg täglich über 6 Wochen vor trockener Haut und lichtbedingter Hautalterung schützen kann 30.
Nach 2 Wochen war der Feuchtigkeitsgehalt der Haut jedoch nur in der Gruppe mit 300-kDa-Hyaluronsäure signifikant erhöht.
Weitere Studien beobachteten Vorteile bei der Gabe von Hyaluronsäure mit einem Molekulargewicht von 900 kDa 32, 33, 34.
Andere Untersuchungen verwendeten Hyaluronsäure mit 80 kDa 35, 36, während eine weitere Studie Effekte mit einer 300-kDa-Form zeigte 37 und eine andere Vorteile eines Präparats mit 2,5-kDa-Hyaluronsäure beschrieb 38.
Andere patentierte Nahrungsergänzungsmittel enthalten eine Mischung aus nieder- und hochmolekularer Hyaluronsäure 38.
Ein alternativer Wirkmechanismus
Anderen Studien zufolge könnte oral eingenommene Hyaluronsäure auch unabhängig von ihrer Aufnahme und späteren Anreicherung im Gewebe Vorteile bewirken.
Demnach bindet Hyaluronsäure an Rezeptoren auf den Darmepithelzellen. Diese Bindung löst verschiedene Reaktionen aus, darunter die Bildung entzündungshemmender Zytokine wie IL-10, und kann dadurch Schmerzen verringern. Der Effekt wurde mit einer Hyaluronsäure von 900 kDa nachgewiesen 39.
