Nahrungsergänzung bei trockener Haut | Wirkung und Studien

Allgemeines

Trockene Haut ist sehr häufig und betrifft die meisten Menschen irgendwann im Laufe ihres Lebens.

Hauttrockenheit lässt Falten deutlicher hervortreten und kann die Betroffenen älter wirken lassen. Zudem kann sie sehr unangenehm sein und Risse, Schuppen, eine raue Hautoberfläche und Juckreiz verursachen.

Traditionell wird trockene Haut mit Feuchtigkeitspflege behandelt, die okklusive Substanzen, Emollienzien und Feuchthaltemittel enthält. Diese Produkte verringern den Verlust von Wasser über die Hautoberfläche und helfen so, es in der Haut zu halten.

Die Haut lässt sich jedoch auch von innen unterstützen, und zwar durch die Ernährung und gezielte Nahrungsergänzungsmittel bei trockener Haut.

Über den Blutkreislauf werden der Haut auf diese Weise die Flüssigkeit und Nährstoffe zugeführt, die sie benötigt, um gesund und gut durchfeuchtet zu bleiben.

Zu den Nahrungsergänzungsmitteln für trockene Haut zählen unter anderem Kollagen, Probiotika, Ceramide, Polyphenole, Carotinoide und Hyaluronsäure.

Wussten Sie schon?

Einige Studien zeigen, dass eine hohe Wasserzufuhr – insbesondere bei Menschen, die gewöhnlich wenig trinken – die Dicke und Dichte der Haut sowie ihren Feuchtigkeitsgehalt verbessern kann ^{1, 2}.

Mehr dazu erfahren Sie in unserem Artikel: Wasser und Haut | Wie viel sollte man trinken, um Falten zu mildern?

Kollagen

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und macht etwa 75–80 % des Trockengewichts der Haut aus ³.

Die Einnahme von Kollagenpräparaten kann verschiedene kosmetische Vorteile haben, darunter eine geringere Faltentiefe sowie eine bessere Hautfeuchtigkeit und -elastizität ³.

Der Nutzen von Kollagen als Nahrungsergänzung bei trockener Haut wird inzwischen durch mehrere Studien gestützt. Tagesdosen von 2,5 bis 5 Gramm führten allein oder zusammen mit Antioxidantien nach 8–12 Behandlungswochen zu einer deutlichen Verbesserung der Hautfeuchtigkeit ^{4, 5}.

Nach der Einnahme werden die im Kollagen enthaltenen oder bei seiner Verdauung entstehenden bioaktiven Peptide:

• in verschiedene Gewebe, darunter die Haut, verteilt. Dort lösen sie in den kutanen Fibroblasten eine chemotaktische Reaktion aus und steigern deren Aktivität ^{20, 26};
• infolgedessen produzieren die dermalen Fibroblasten mehr Hyaluronsäure, wodurch die Hautfeuchtigkeit zunimmt, sowie mehr Kollagen. Dieses stärkt die natürliche Hautbarriere und verbessert letztlich die Elastizität der Haut ^{19, 6};
• die Produktion von Filaggrin anregen. Dieses Protein ist entscheidend für die Wiederherstellung der Barrierefunktion, da es zur Bildung des natürlichen Feuchthaltefaktors (NMF) beiträgt ^{4, 20}.
  

Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2019 zu 11 Studien kam zu dem Ergebnis, dass die tägliche orale Einnahme von 2,5–10 Gramm Kollagen über 4–24 Wochen die Hautfeuchtigkeit erhöhte und Xerosis cutis, den medizinischen Begriff für trockene Haut, erfolgreich behandelte ³. Darüber hinaus verbesserten sich die Hautelastizität, die Kollagendichte und die Wundheilung.

Eine weitere systematische Übersichtsarbeit und Metaanalyse aus dem Jahr 2021 mit 19 Studien und 1.124 Patienten bestätigt diese Ergebnisse: Nach 60–90 Tagen Kollageneinnahme nahmen Hautelastizität, Hautfeuchtigkeit und Hautdichte zu, während Gesichtsfalten zurückgingen ⁶.

Hyaluronsäure

In den tieferen Hautschichten, der Dermis, bindet Hyaluronsäure Wasser, um Feuchtigkeit zu speichern und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen ^{7, 8}.

Hyaluronsäure ist nicht nur ein beliebter Bestandteil von Feuchtigkeitspflege für trockene Haut. Als Nahrungsergänzung kann sie die Hautfeuchtigkeit ebenfalls deutlich erhöhen ¹⁷.

Mehrere Studien und erste wissenschaftliche Übersichtsarbeiten sprechen dafür, dass Hyaluronsäurepräparate die Hautfeuchtigkeit verbessern und dazu beitragen können, Mimikfalten aufzupolstern und zu glätten ^{9, 10, 11, 12, 13}.

So verbesserte die orale Gabe von 120 mg Hyaluronsäure täglich über 12 Wochen bei 40 gesunden asiatischen Männern und Frauen im Alter von 35 bis 64 Jahren die Hautfeuchtigkeit, Hautrauigkeit und Hautelastizität ¹³.

Bei trockener Haut werden Hyaluronsäuredosen von 37,5 bis 240 mg täglich über mindestens 4–6 Wochen empfohlen ⁹.

Ceramide

Ceramide sind komplexe Lipide, die für den Zusammenhalt und die Feuchtigkeitsversorgung der obersten Hautschichten unerlässlich sind.

Sie helfen, Feuchtigkeit in der Haut zu binden, und tragen zur Barrierefunktion der Epidermis bei. Rund 50 % der Lipide in der Hornschicht bestehen aus Ceramiden ¹⁴.

Ceramide werden daher in Kosmetika eingesetzt, um die Hautbarriere beziehungsweise den Hydrolipidfilm wiederherzustellen und intakt zu halten. Dieser ist für eine ausreichende Hautfeuchtigkeit entscheidend.

Wie Hyaluronsäure können auch Ceramide oral eingenommen werden, um die Hautfeuchtigkeit zu erhöhen und trockene Haut zu behandeln ^{15, 16}.

Bei Tagesdosen von 0,4 bis 30 mg verbesserten Ceramidpräparate den Wassergehalt der Hornschicht gegenüber einem Placebo deutlich. Dieser Effekt zeigte sich in einer Metaanalyse von 7 Studien mit 426 Probanden ¹⁷.

Vitamine

Vitamin C

Die Haut enthält hohe Konzentrationen an Vitamin C.

Das Vitamin unterstützt wichtige und gut bekannte Funktionen: Es regt die Kollagensynthese an und trägt zum antioxidativen Schutz vor lichtbedingten Schäden durch UV-Strahlen bei ¹⁸.

Zellkulturstudien haben gezeigt, dass die Zugabe von Vitamin C die Bildung von Barrierelipiden erhöht und die Differenzierung von Keratinozyten fördert. Daraus wurde abgeleitet, dass Vitamin C die Fähigkeit der Haut beeinflussen könnte, sich vor Wasserverlust zu schützen ^{19, 20}.

Die äußerliche Anwendung von Vitamin C über Kosmetika ist die wirksamste Methode, um seine Konzentration in der Haut zu erhöhen.

Die über die Ernährung aufgenommene Menge, etwa aus Zitrusfrüchten oder grünem Blattgemüse, kann unzureichend sein. Eine orale Vitamin-C-Supplementierung erhöht die Konzentration in der Haut dagegen nur begrenzt ²¹.

Aufgrund seiner zahlreichen Vorteile für die Haut und der geringen Kosten ist Vitamin C dennoch in den meisten Nahrungsergänzungsmitteln für trockene Haut enthalten ^{22, 23}.

Auch Extrakte mit einem hohen Gehalt an natürlichem Vitamin C, etwa aus Acerola und Hagebutte, können Anzeichen der Hautalterung wie Falten und trockene Haut verbessern ^{24, 25}.

Vitamin D

Vitamin D spielt eine grundlegende Rolle für die Barrierefunktion der Haut, das Wachstum der Epidermiszellen und das Immunsystem der Haut ²⁶.

In einer Studie mit 83 Frauen wiesen Teilnehmerinnen mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel eine geringere Hautfeuchtigkeit auf als Frauen mit normalen Vitamin-D-Werten.

Eine Erhöhung des Vitamin-D-Spiegels im Blut durch äußerliche Anwendung steigerte auch den Wassergehalt der Haut ²⁷.

Eine weitere kleine 12-wöchige Studie mit 50 Frauen ergab, dass die tägliche Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels mit 600 IE Vitamin D die Hautfeuchtigkeit deutlich verbesserte.

Das Präparat enthielt jedoch eine Kombination verschiedener Nährstoffe. Daher ist unklar, ob Vitamin D allein denselben positiven Effekt erzielen würde ²⁸.

Biotin

Biotin spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum von Haaren und Nägeln, da es an der Bildung von Keratin beteiligt ist.

Keratin ist das wichtigste Protein in Haaren und Nägeln und verleiht ihnen Struktur und Festigkeit ²⁹.

Ein Biotinmangel wird mit verschiedenen Hauterkrankungen in Verbindung gebracht, die durch Trockenheit und Entzündungen gekennzeichnet sind. Dazu gehören seborrhoische Dermatitis beziehungsweise Kopfgneis und Ekzeme ^{30, 31}.

Die Evidenz für Biotinpräparate zur Unterstützung der Hautgesundheit beschränkt sich auf wenige klinische Fallberichte bei Säuglingen. Dosen von 0,1 bis 10 mg täglich führten dort zu deutlichen Verbesserungen von Hautausschlägen oder Dermatitis sowie von Alopezie ^{32, 33}.

Positive Effekte auf die Hautfeuchtigkeit wurden bei Kombinationen aus Biotin und weiteren für trockene Haut geeigneten Nährstoffen beobachtet, darunter Kollagen, Borretschsamenöl, Hyaluronsäure, Glucosamin und Zink ^{5, 34}.

Weitere sinnvolle Nahrungsergänzungsmittel

Probiotika

Probiotika können den sauren pH-Wert der Haut wiederherstellen, oxidativen Stress lindern, die lichtbedingte Hautalterung abschwächen und die Barrierefunktion der Haut verbessern ³⁵.

In einer Studie führte die orale Einnahme von Lactobacillus plantarum bei 41- bis 59-jährigen Probanden zu einer besseren Hautfeuchtigkeit, weniger bestehenden Falten sowie einer verbesserten Elastizität und allgemeinen Hautgesundheit ³⁶.

Ebenso verringerte eine 12-wöchige Supplementierung mit Lactobacillus plantarum CJLP55 die Anzahl und den Schweregrad von Akneläsionen. Zugleich stiegen die Hautfeuchtigkeit und die Ceramid-2-Werte, wobei es sich um eine wichtige Ceramidart zur Erhaltung der epidermalen Lipidbarriere und damit der Hautfeuchtigkeit handelt ³⁷.

Aloe vera

Das sogenannte Aloe-Gel, auch Aloe-vera-Gel, wird aus dem „Fruchtfleisch“ der Aloe-Blätter gewonnen.

Die transparente, gelartige Substanz besitzt entzündungshemmende, wundheilungsfördernde, rückfettende und beruhigende Eigenschaften.

Von drei Studien, in denen 0,25–0,5 Gramm Aloe-vera-Gel täglich über 8–12 Wochen oral eingenommen wurden, zeigte nur eine einen statistisch deutlichen Unterschied der Hautfeuchtigkeit gegenüber Placebo. Eine weitere Studie beobachtete eine Verringerung des transepidermalen Wasserverlusts ¹⁷.

Eine weitere Studie mit 64 Frauen ergab, dass eine 12-wöchige Supplementierung mit Fettsäuren aus Aloe vera die Hautfeuchtigkeit und -elastizität gegenüber Placebo deutlich verbesserte ³⁸.

Omega-3-Fettsäuren

Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren können die Hautfeuchtigkeit erhöhen und die Hautbarriere verbessern.

In einer 90-tägigen Studie an Ratten mit experimentell ausgelöster trockener Haut erhöhten hoch dosierte orale Fischölpräparate die Hautfeuchtigkeit deutlich, verringerten den Wasserverlust und linderten den mit der Trockenheit verbundenen Juckreiz gegenüber Tieren, die kein Fischöl erhielten ³⁹.

Nach 60 Behandlungstagen war die Hautfeuchtigkeit in der „Fischölgruppe“ um 30 % gestiegen.

Eine kleine Studie mit 13 Frauen zeigte, dass die Einnahme von Leinöl über 12 Wochen Hautmerkmale wie Empfindlichkeit, Feuchtigkeit und Rauigkeit verbesserte ⁴⁰.

In einer weiteren Studie mit 45 Frauen verringerte die 12-wöchige Einnahme von Leinöl Rötungen und verbesserte die Hautfeuchtigkeit ⁴¹.

Astaxanthin

Astaxanthin ist ein Carotinoid mit ausgeprägter antioxidativer Wirkung und könnte als Nahrungsergänzung bei trockener Haut von Nutzen sein.

Einer Untersuchung zufolge kann die Kombination aus Cremes und Nahrungsergänzungsmitteln mit Astaxanthin dazu beitragen, das Erscheinungsbild gealterter Haut zu verbessern, da sie an mehreren Punkten ansetzt ⁴²:

• bei Falten, die glatter erscheinen können;
• bei der Pigmentierung, da Astaxanthin helfen kann, Pigmentflecken zu reduzieren;
• bei der Hautfeuchtigkeit, da Astaxanthin helfen kann, einen angemessenen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten.

In einer Studie mit 34 Personen mittleren Alters zeigte oral eingenommenes Astaxanthin in einer Dosis von 4 mg täglich über 8 Wochen ähnliche Effekte wie Hagebutte in einer Dosis von 3 g täglich. Beide verbesserten Krähenfüße, Hautfeuchtigkeit und Hautelastizität ⁴³.

Laut einer Metaanalyse von 5 Studien verbesserte Astaxanthin die Hautfeuchtigkeit gegenüber Placebo signifikant, insbesondere in Kombination mit Kollagen. Der eigenständige Beitrag von Astaxanthin wurde dagegen infrage gestellt ¹⁸.

Procyanidine

Procyanidine sind Polyphenole, die reichlich in Obst, Gemüse, Nüssen, Hülsenfrüchten und Getreide vorkommen.

Sie besitzen eine starke antioxidative Wirkung und gehören zu den Proanthocyanidinen, die auch als kondensierte Tannine bezeichnet werden.

In einer Studie mit 20 Frauen in den Wechseljahren verbesserte eine 12-wöchige Supplementierung mit Proanthocyanidinen aus der Rinde der Meereskiefer – in Form von Pycnogenol^®, 3 Tabletten zu je 25 mg täglich – die Hautfeuchtigkeit und -elastizität.

Das Präparat erwies sich zudem bei Frauen mit trockener Haut als wirksamer ⁴⁴.