L'ipoderma è detto anche tessuto adiposo sottocutaneo. E' situato sotto il derma e permette una
stabilizzazione dell'apparato tegumentario rispetto agli organi sottostanti. E' un tessuto connettivo
lasso formato da un reticolo di fibre connettivali nelle cui maglie si trovano i lobuli. Questi sono
costituiti da adipociti ammassati con poca sostanza fondamentale. L'ipoderma è ben innervato e
vascolarizzato, infatti nella parte più superficiale è attraversato da vene ed arterie, mentre in quella
più profonda ci sono i capillari. L'ipoderma svolge le funzioni di deposito d'energia per l'organismo, partecipa
alla termoregolazione, fornisce protezione meccanica contro i traumi e modella la figura corporea.
Lo spessore e la distribuzione del grasso varia a seconda di sede corporea, stato di nutrizione,
sesso ed età.