Amminozuccheri contro l'invecchiamento della Pelle

Di questa categoria fanno parte numerosi materiali, tra cui i più noti sono ammine esose, glucosamina e N-acetil glucosamina (NAG).

Glucosamina e NAG sono precursori del biopolimero dell'acido ialuronico, un importante componente strutturale della pelle che lega l'acqua nell'epidermide e nel derma. L'uso topico dei composti esosi ha la capacità di migliorare l'idratazione della pelle e l'aspetto delle rughe, grazie alla costruzione di matrice strutturale.

NAG è definito come agente esfoliante, interferendo con i legami crociati tra corneociti. Glucosamina ha mostrato inibire la glicosilazione delle proteine in vitro, impedendo l'attivazione della protirosinasi a tirosinasi attiva, e inibendo quindi la produzione di melanina.

Gli amminozuccheri hanno anche proprietà antinfiammatorie. Inoltre, l'applicazione topica di NAG ha rivelato una riduzione della produzione di melanina e un aumento della sintesi di acido ialuronico, mentre l'analisi genomica ha mostrato un'alterata espressione di diversi geni rivelanti per la pigmentazione.

La glucosamina è instabile poichè subisce facilmente la reazione di Maillard (produce un polimero marrone); nelle formulazioni si possono aggiungere antiossidanti e sfruttare il pH acido per stabilizzarla. NAG, invece, è più stabile. Entrambi i materiali ad alte dosi (ad esempio, superiori al 2%) sono appiccicosi (problema estetico).

Per analizzare l'efficacia effettiva tutte le vitamine cosmeceutiche precedentemente elencate, ho cercato di rispondere alle 3 domande di Klingman.

Tabella 8. Risposta alle 3 domande di Klingman